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秋冬季节是火灾高峰期，餐厅应规范以下消防安全知识防火制度：
1、餐厅严禁存放易燃易爆品，禁止在厨房内存放易燃溶剂的按压式喷雾罐，例如：香水、花露水、酒精、发胶等。
2、严禁在厨房内吸烟、玩明火。
3、严禁用打火机、纸巾引燃煤气。
4、严禁电源开关和机器超负荷，开启总开关时需要先将分电源关闭，等总电源开启后逐一开启分电源。
5、严禁操作油锅时工作人员离岗。
6、油锅内油位不得超过油锅容量的2/3，油温不得超过7-8成热(约190-220摄氏度)。
7、一次性投入到油锅内原料不能过多，以防油溢出引发火灾，也不可过少，以免干烧损坏设备。
8、确保电源开关完好;电路和设备电线表皮完好;无裸露金属头电线;安装线路有条理;开关、插座、接头完好且牢固;胶布紧裹。
9、每天由专人必须对火源和煤气进行至少3次以上的检查，并做好相关防火知识记录。
END
湖北江南专汽公司是专业生产消防车厂家，消防车系列产品已成为我公司的主导产品，涵盖了载液量1.5T到24T水罐泡沫消防车、干粉平泡沫联用消防车、水雾消防车、CAFS消防车等灭火类消防车；18-32米系列车举高喷射消防车；抢险救援消防车、通信指挥车、输转消防车等专勤类消防车；器材消防车、宣传消防车、供气消防车、自装卸式消防车、野外宿营车、炊事车、油料保障车、运兵车等后勤保障类消防车，共计20大类100余个型号。欢迎来电咨询：0722-3330260；13797877986；
喜报！ 湖北江南《火》荣获随州市第四届品牌故事演讲比赛决赛一等奖！
